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重庆厨房设备厂的厨房设备保养建议

作者:admin  发布时间:2018-11-20
      重庆厨房设备厂是生产各种厨房设备的厂家。在进行重庆厨房设备的保养方面,重庆厨房设备厂拥有一些小建议,能够让你对于重庆厨房设备的保养变得便捷简单。
      重庆厨房设备厂建议炖煮料理用的深口锅用蘸有酒精的软布擦拭可以去除锅中味道。做鱼料理时,可以用西柚或者柠檬皮蘸清洗剂擦拭。铜锅一旦糊锅要马上将锅从火上移开倒入热水,再煮开一会儿,等糊的部分漂浮起来再去除。重庆厨房设备厂建议为避免铜锅氧化生锈,烹饪后一定不能将食物长时间留存在锅中。还要尽量避免用铜锅烹饪酸性较强的料理。此外,注意不空烧锅,并且每次使用后完全擦干,也可以避免生锈。如果已经出现绿锈,可以按90cc醋加一小勺盐的比例制成混合溶液,用布蘸取溶液用力擦拭,再用清洗剂洗净。每天保持洗碗机内外部的清洁。
      重庆厨房设备厂建议30 天进行一次内部的除水垢,经常检查清洁剂及催干剂的使用情况,防止异物堵塞。油炸炉:每天清洗油炉内壁及过滤网。重庆厨房设备厂建议每15天调整天然气的喷头和点火装置,检查排油管装置。蒸柜:每天清洗蒸柜内壁及隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。冰柜:每天保持冰箱的内外部清洁,每7天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置,保持冰箱压缩机的正常工作状态。定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。
      重庆厨房设备厂建议开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。重庆厨房设备厂建议特别注意不要让粗糙的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物,应预防各种损坏,好让厨具永保如新。
 
厨房设备厂